La Prof.ssa Paola Grilli è Professore Associato f.r. di Chirurgia Generale presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia, Università degli Studi di Roma “La Sapienza”.

E’ nata a Roma il 25 Febbraio 1956 dove è residente; si è iscritta alla Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università di Roma “La Sapienza” nel 1974.

Si è laureata nel Luglio del 1980 (media dei voti degli esami sostenuti: 29,48) con la votazione di 110/110 e Lode, discutendo la Tesi Sperimentale dal titolo: “I gozzi cervico-mediastinici”.

• Ha conseguito l’abilitazione all’esercizio professionale nella medesima Università e nella seconda sessione (Novembre 1980) dell’anno accademico 1979-80.
• Nel 1985 ha conseguito la Specializzazione in Chirurgia Generale con votazione di 70/70 e Lode.
• Nel 1989 ha conseguito la Specializzazione in Endocrinologia con votazione di 70/70 e Lode.
• Ha effettuato il Tirocinio pratico ospedaliero, come vincitrice di concorso, presso l’Ospedale Fatebenefratelli “Isola Tiberina”, di Roma riportando la votazione finale di “Ottimo”.
• Dal dicembre 1981 al dicembre 1984 ha frequentato il Servizio di “Chirurgie Generale et Digestive” presso il Centre Hospitaliere Universitarie Trousseau a Tours, partecipando all’attività del Servizio.
• Nel 1983 e nel 1984 ha vinto rispettivamente una Borsa di studio per la ricerca in tema di malattie sociali nell’ambito della “Diagnosi precoce dei carcinomi tiroidei” e “Confronto tra indagini strumentali e reperti istologici di tale affezione”.
• Nel 1984 ha ottenuto l’idoneità, su Concorso Pubblico per titoli ed esami, di Assistente presso l’Ospedale dei Tumori “Regina Elena”.
• Nel 1985 è risultata vincitrice (I posto) del Concorso Pubblico per titoli ed esami, per Tecnici laureati presso l’Università di Roma “La Sapienza”.
• Nel 1987 è stata strutturata con la qualifica dapprima di Assistente e poi dal 1990 di Aiuto del Servizio Speciale di Chirurgia Generale ed Endocrino-chirurgia della III Clinica Chirurgica – Università degli Studi di Roma “La Sapienza“ Policlinico Umberto I; ha inoltre svolto attività assistenziale presso la Divisione di Chirurgia d’Urgenza e Pronto Soccorso (Direttore Prof. S. Becelli).
• Dal 1981 si è dedicata alla fisiopatologia nutrizionale del paziente operato, acquisendo larga pratica nella applicazione clinica delle nutrizioni parenterale ed enterale, costituendo un gruppo di nutrizione artificiale e contribuendo con studi e ricerche al miglioramento delle tecniche e metodiche in questione sia in sede nazionale che internazionale.
• Per numerosi anni ha fatto parte del comitato di redazione della rivista scientifica mensile “Il Giornale di Chirurgia” per la quale ha curato, tra l’altro, le rubriche di recensioni bibliografiche e l’Index.
• Dal 1992 è Professore Associato e docente nel Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia “B”, della I Facoltà di Medicina e Chirurgia; Direttore del Corso di Alta Formazione nella Diagnosi e Cura delle Patologie Tiroidee per l’Università degli Studi di Roma ‘La Sapienza’.
• Dal 2013 è Professore Associato fuori ruolo, da tale anno Dirige l’unità operativa di Prevenzione diagnosi e cura delle patologie tiroidee presso la Casa di Cura Ars Medica a Roma